第二十五章 筹谋(下)-《晚唐新气象》


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    第二天李保例行晨跑锻炼身体,练习简化太极拳。因为昨日李保的拳术惩治恶奴大展神威,胡三儿就央求李保跟着他学拳,李保欣然同意了。

    吃过早膳后,李保没有去见李漼,因为皇帝早上有政务要处理,所以他继续更新《西游记》。除了《西游记》李保还要把“美丫丫”糕点店的各项规章条列突击出来,等着梁红梅那天进宫就交给她,让她按照条例准备物料和招聘人员等琐碎的事情。

    既然打算开个高档的美食店,意向客户是长安城内的权贵们,那么就要把店内所有的产品都得做成高大上的。就算是包装这类的配套也得能匹配店内产品的定位和品味,只有那样才能显出“美丫丫”这个品牌的品质和档次。

    如今手上有“诞糕”这个名牌明星产品,那么这“诞糕”的包装盒要定制,材质用红木这类的高档木材再刻上福禄寿喜这类的吉祥元素。再有的就是一些小的东西,如切蛋糕的木刀,用来分吃蛋糕用小瓷碟,食用说明书,由于唐代人的习俗和西方不一样,所以这个蜡烛要不要加上,李保纠结了一下,最后还是决定不加上去。

    这些都做好了,才能证明“美丫丫”的特点,让人耳目一新,一见难忘。只有这样才能让长安城内的权贵们趋之如骛,又能觉得“美丫丫”的糕点物超所值,进而形成口碑效应。

    以上种种,李保都详细的写下来了,写成说明书,交给梁红梅去操作和学习。因为梁红梅来宫里的时间有限,李保也没有那么多的功夫详细的给她解释。只要她先学会了再遵守了然后慢慢就会明白了。

    除了包装外还有店内人员的培训和操作手册,干净卫生是第一标准,什么工作服大褂,口罩什么的都得准备,鉴于白色在中国是个不吉利的色彩,所以李保统一把店内的人员的工作服设定为粉红色。

    这样既符合“美丫丫”这个品牌的定位,而且纯色的工作服一旦有污渍就很容易看出来。另外粉色的也容易让人产生亲切的感觉,而且这个颜色还是李保这类宅男屌丝的最爱。

    招聘的人员除了糕点师以外,所有的销售人员都是清一色的美女,这样来宾既能买到可口的糕点,又能饱餐秀色。当然这里面也有一些李保大王的恶趣味,就不足外人道了。

    想好了这一切,李保奋笔疾书了一上午,铃儿乖巧的陪在李保身边,自从昨晚铃儿表白后,俩人的关系更默契了。李保写累了,铃儿自己及时的送上香茗或者按摩捶背什么的,李保对这样的惬意生活也感觉良好。

    等李保把规章条例赶出来以后,伸了伸懒腰,看看天色已经到了晌午了,让铃儿吩咐传膳,午膳的时候李保特意把郑阿李和她的徒弟们都叫到了饭堂。这里他要问问郑阿李的教学情况,另外还要郑阿李先培训糕点师,厨师的培训要往放一放。

    郑阿李对李保的吩咐自然应诺称是。李保吩咐完以后就和众人安心吃饭,席间还对那些学员说些勉励的话,那些学员听了李保的话还有李保的巨额奖金的诱惑,个个干劲十足。纷纷向李保表决心,李保也乐得这些人能够好好学习,以便能够尽快开展自己的事业。
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