第十五章:宴尾-《阴阳食谱》


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    因而,我有足够的信心面对接下来的一切。

    想道这里,我又进一步规划了一下未来的行程。

    我知道,现在饭店装修和赵海鹏的手已经不是我主要担心的内容了,可是一但赵海鹏离开,那么我这里主厨的位置,也定然会空窗一段不少的时间。

    而在这段时间,随着我饭店的扩张完毕,我们的客流也必然会增加,到时候没有主厨和人手不够的问题,则会迅速成为主要问题,可能严重影响经营。

    也因此,我想我必须未雨绸缪,在赵海鹏将离未离,饭店大装还没正式开始的这一段时间,赶紧组织招聘人手,好让赵海鹏去青岛手术的这一段时间,我们能够继续运作下去。

    这其中,最为核心的要素,便是赶紧找一个才厨艺上不弱的厨师帮忙要紧,因为人工和服务员相对好找,甚至可以一边开张一边招聘。配菜白案等,我弟弟和水荷就完全够用,可是性价比高的大厨就要费时费力,自己去“淘”了。

    这位大厨,我不求他的本领能达到赵海鹏的水平,但至少也得有其百分之八十的功力吧?

    对于寻找主厨的方法,我也是思考了很长一段时间的,起初,我想再卖个老脸,从陈八妙或者徽二丫头那里借一个过来,但后来否定掉了。

    因为陈八妙的厨子主打淮阳菜,和我的招牌不符合,二丫头的厨师队伍虽然是鲁菜工,但是因为展交赛的事情和我的关系并不好,在加上他们家复杂的相互渗透的关系,我真怕找来的人是徽嗣檀的舌头,那样我可就苦不堪言了。

    最重要的是,这借来的人工早晚是要还的,与其多此一举,不如一锤定音来的痛快安逸。

    带着这样的想法,我在晚上吃饭的点,把赵海鹏,赵海鲲二位临床方丈都叫了来。

    之后,大家一边吃盒饭,一边听我说完了徽家的诺言和我自己的设想。

    当两个人听完徽唯本的承诺之后,他们的脸上展示了截然不同的表情,其中,赵海鹏显得非常淡定。大赵哥赵海鲲则显得很兴奋。

    赵海鲲更是眼眶子里打着泪转,一遍遍重复道:“……真的么?徽唯本愿意替我治腿?我还能在……站起来?”

    对问,我用徽唯本曾说过的话告诉他道:“青岛那边有最好的医疗器械和医疗团队,治愈的可能性很大的。”

    待我说完这些,赵海鲲点了点头,胸口的起伏拨动更加激烈了。

    说完这些,我又对表情犹豫的赵海鹏道:“赵哥,这是个千载难逢的机会,徽唯本咱们用的顺情顺理,你想什么呢?”
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