第二十章:中介业务-《阴阳食谱》
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对问,那老人憨厚的笑着,用浓厚的沂蒙口音回答我道:“俺姓张,今年四十八,在好多大饭店干过!什么泰山苑,庆丰楼,肯特基,麦汤痨,俺都干过!”
“肯特基,麦汤痨?”我诧异,而后我进一步道:“那个……老爷子,您工作经验的确丰富,但……我们是鲁菜餐馆,您会做鲁菜吗?”
闻言,那位老爷子立刻点头道:“俺会!俺最会做鲁菜了!以前在村子里的时候,俺做的鲁菜谁都爱吃呢!”
说至此,那位老爷子,又进一步道:“我说老板,刚才那个介绍的都和俺说了!他说如果你不信的话,咱可以现场做!我给你做一个呗?做出来你就信了!”
听着这个话,我即刻点头道:“那是最好!您快做,我们等着。”
听了我的吩咐,这位表情憨厚的老人笑着离开,去做试吃的鲁菜了,而我则利用这段时间,与小梅子,赵水荷,开始了紧锣密鼓的商讨。
上来,我开口道:“这人身上看不出厨子的烟火气呀!而且岁数太大,不知道能不能适应咱们饭店的高强度。”
小梅子也点头道:“这个人岁数大,不像做菜的,像是种地的。”
赵水荷也同意道:“我也是这么想的,不过人不可貌相,赵海鹏不也是农村出来的么?况且人家去做菜了,咱们要不先看看再说?!”
……最后,我们三个人讨论的结果是,等这位老爷子做出菜来看看再说,就算是他有超凡的手艺,也先不一口咬定,因为我们后边还有三位厨子得看的。
而匆忙的决定,总归是不好。
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